Hội An không chỉ quyến rũ du khách bởi những ngôi nhà cổ nhuốm màu thời gian hay những con phố đèn lồng rực rỡ mà còn bởi nền ẩm thực phong phú, đậm đà bản sắc. Cùng Vevin khám phá Top 10 Món Đặc Sản Phố Cổ Hội An để hiểu vì sao ẩm thực nơi đây lại có sức hút đặc biệt đến thế nhé!
Top 10 Món Đặc Sản Hội An Nổi Tiếng Nhất Dành Cho Du Khách
Cao Lầu Hội An
Cao lầu là linh hồn ẩm thực phố cổ, với sợi mì vàng óng, dai mềm làm từ gạo ngâm nước tro củi tràm, quyện cùng thịt xá xíu, tóp mỡ giòn rụm và rau sống tươi mát. Thay vì chan ngập nước dùng, cao lầu chỉ được rưới nhẹ nước sốt đậm đà để giữ trọn độ “quánh” của sợi mì. Giá: 25.000 – 40.000 VNĐ/tô
Địa chỉ gợi ý:
Cao Lầu Bà Bé
Địa chỉ: Chợ Hội An, Trần Phú, Hội An
Giá: 25.000 – 35.000 VNĐCao Lầu Trung Bắc
Địa chỉ: 87 Trần Phú, Hội An
Giá: 30.000 – 40.000 VNĐCao Lầu Liên
Địa chỉ: 9 Thái Phiên, Hội An
Giá: 25.000 – 40.000 VNĐ
Mì Quảng Hội An
Trong bát Mì Quảng Hội An thường có thịt heo, tôm, thịt gà (đôi khi thêm trứng luộc) cùng ít nước dùng hầm xương heo, tạo cảm giác như ăn món trộn. Ăn kèm lạc rang, bánh đa và rau thơm, hành thái nhỏ càng tăng vị. Giá: 25.000 – 40.000 VNĐ/tô
Địa chỉ gợi ý:
Mì Quảng Dì Hát
Địa chỉ: 4 Phan Châu Trinh, Hội An
Giá: 15.000 – 25.000 VNĐMì Quảng Ông Hai
Địa chỉ: 6A Trương Minh Lượng, Hội An
Giá: 15.000 – 40.000 VNĐMì Quảng Bà Minh
Địa chỉ: Làng Cẩm Hà, Hội An
Giá: 25.000 – 50.000 VNĐ
Bánh Canh
Sợi bánh canh thường được làm từ bột gạo hoặc bột mì, là món ăn dân dã được nhiều người yêu thích. Bánh canh có thể được chế biến thành nhiều món khác nhau như: bánh canh giò heo, bánh canh cua, bánh canh chả cá... là món ngon nên thử khi du lịch Hội An.
Địa chỉ gợi ý:
Bánh canh bà Quýt
Địa chỉ: 51 Thanh Hoá, Tân An, Hội An
Giá: 30.000 - 60.000 VNĐ
Bánh canh cô Luôn
Địa chỉ: 276 Lý Thường Kiệt, Minh An, Hội An
Giá: 15.000 - 35.000 VNĐ
Cơm Gà Hội An
Cơm gà Hội An có cơm nấu cùng nước luộc gà, thơm bùi và thịt gà xé phay thấm gia vị, ăn kèm cháo gà, canh măng hoặc canh rau. Vị béo nhẹ của mỡ gà và hạt tiêu xanh làm tăng hứng khởi cho bữa trưa. Giá: 30.000 – 50.000 VNĐ/phần
Địa chỉ gợi ý:
Cơm Gà Bà Buội
Địa chỉ: 22 Phan Chu Trinh, Hội An
Giá: 30.000 – 45.000 VNĐCơm Gà Tam Kỳ
Địa chỉ: 8 Lê Lợi, Hội An
Giá: 35.000 – 50.000 VNĐCơm Gà Xí Mụi
Địa chỉ: 34 Bạch Đằng, Hội An
Giá: 30.000 – 45.000 VNĐ
Bánh Bao, Bánh Vạc
Được mệnh danh “Hoa Hồng Trắng”, bánh bao (nhân thịt) và bánh vạc (nhân tôm thịt) có vỏ mỏng mịn, ngon ngọt. Thưởng thức cùng nước chấm pha chua, cay và rau mầm tạo nên trải nghiệm tinh tế. Giá: 5.000 – 10.000 VNĐ/chiếc
Địa chỉ gợi ý:
Bánh Mì Hồng Phượng
Địa chỉ: 533 Hai Bà Trưng, Hội An
Giá: 5.000 – 10.000 VNĐBánh Bạc Bà Xuân
Địa chỉ: 122 Trần Phú, Hội An
Giá: 6.000 – 12.000 VNĐBánh Phủ Cẩm Hà
Địa chỉ: Làng Cẩm Hà, Hội An
Giá: 5.000 – 10.000 VNĐ
Bánh Đập
Bánh Đập gồm hai lớp: bánh tráng nướng giòn rụm bên ngoài và bánh ướt mềm mịn bên trong. Khi thưởng thức, bạn nhẹ nhàng ấn giữa chiếc bánh để tách thành từng miếng rồi chấm vào chén mắm nêm – loại mắm được pha cùng hành hương, ớt và chút chanh tạo vị mặn ngọt hài hòa. Chỉ với 20.000 – 25.000 VNĐ/set, bạn đã có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị dân dã đầy hấp dẫn này.
Hoành Thánh
Là món ăn bắt nguồn từ Trung Quốc nhưng qua thời gian, hoành thánh dần được biến tấu để phù hợp với khẩu vị người Việt và trở thành món ăn ngon nức tiếng tại Hội An. Phần nhân hoành thánh có nhiều loại: nhân tôm, thịt heo, mộc nhĩ, nấm... Vỏ bánh được cán mỏng cầu kỳ, thơm mùi gạo. Hoành thánh có thể ăn hấp, chiên tùy khẩu vị.
Địa chỉ quán mỳ hoành thánh Hội An ngon:
Mỳ hoành thánh Anh Ba
Địa chỉ: hẻm 109 Trần Hưng Đạo, Hội An
Giá: 30.000 - 60.000 VNĐTiệm mỳ Nguyên Lợi
Địa chỉ: 78 Trần Hưng Đạo, Hội An
Giá: 30.000 - 70.000 VNĐMỳ hoành thánh Hoàng Ký
Địa chỉ: 67 Trần Phú, Hội An
Giá: 35.000 - 80.000 VNĐ
Chè Bắp
Chè bắp nấu từ ngô nếp thơm, nước cốt dừa béo béo và ít đường, vị ngọt thanh khiến bạn muốn ăn hoài không ngán. Thêm hạt sen hoặc đậu phộng rang tăng độ hấp dẫn. Giá: 15.000 – 25.000 VNĐ/ly
Địa chỉ gợi ý:
Chè Bắp Cẩm Nam
Địa chỉ: Đường Lạc Long Quân, Cẩm Nam
Giá: 15.000 – 20.000 VNĐChè Bắp Bà Xí
Địa chỉ: 48 Trần Phú, Hội An
Giá: 18.000 – 25.000 VNĐChè Hẻm Hội An
Địa chỉ: 6/10 Trần Cao Vân, Hội An
Giá: 15.000 – 22.000 VNĐ
Bánh Xoài Hội An
Món bánh dân dã làm từ bột gạo, nhân đậu xanh hay mỡ hành, hình dáng xoắn trông như xoài, thơm ngọt, giòn tan. Thường được ăn vặt hoặc mua về làm quà. Giá: 5.000 – 8.000 VNĐ/chiếc
Địa chỉ gợi ý:
Bánh Xoài Bà Già
Địa chỉ: 12 Nguyễn Thị Minh Khai, Hội An
Giá: 5.000 – 7.000 VNĐBánh Xoài Cẩm Thanh
Địa chỉ: Làng Cẩm Thanh, Hội An
Giá: 6.000 – 8.000 VNĐBánh Xoài Quán Hoa
Địa chỉ: 89 Trần Hưng Đạo, Hội An
Giá: 5.000 – 8.000 VNĐ
Nước Mót Hội An
Nước Mót là thức uống giải khát làm từ sả, lá dứa, đường phèn và đá bào, mát lạnh, thanh ngọt, rất được du khách ưa chuộng sau những giờ dạo phố. Giá: 10.000 – 20.000 VNĐ/ly
Địa chỉ gợi ý:
Nước Mót Bà Rô
Địa chỉ: 15 Phan Chu Trinh, Hội An
Giá: 10.000 – 15.000 VNĐNước Mót Cẩm Nam
Địa chỉ: Đường Lạc Long Quân, Cẩm Nam
Giá: 12.000 – 18.000 VNĐNước Mót Thị Kính
Địa chỉ: 33 Trần Quang Khải, Hội An
Giá: 10.000 – 20.000 VNĐ
Những Câu Hỏi Thường Gặp Về Đặc Sản Hội An
Đặc Sản Hội An Có Phù Hợp Để Làm Quà Không?
Hội An có nhiều đặc sản phù hợp để làm quà như bánh xoài, đậu phộng rang, trà xanh Minh Hương hoặc mè xửng. Các món này có thể bảo quản được lâu và đóng gói tiện lợi cho việc di chuyển.
Có Thể Ăn Thử Nhiều Món Đặc Sản Ở Đâu Trong Cùng Một Nơi?
Khu chợ đêm Hội An hoặc phố ẩm thực Nguyễn Hoàng là những địa điểm lý tưởng để thưởng thức nhiều món ăn đặc sản trong cùng một khu vực. Ngoài ra, các nhà hàng như Morning Glory hay Cargo Club cũng phục vụ nhiều món đặc sản Hội An với chất lượng cao.
Có Đặc Sản Nào Dành Riêng Cho Người Ăn Chay Không?
Hội An có nhiều lựa chọn cho người ăn chay như cao lầu chay, mì Quảng chay và các món từ đậu phụ. Nhà hàng Minh Hiên Vegetarian và Karma Waters là hai địa chỉ nổi tiếng phục vụ các món ăn chay ngon, đậm đà hương vị Hội An.
Trên đây là 10 món đặc sản Hội An không thể bỏ qua, giúp bạn khám phá trọn vẹn tinh hoa ẩm thực phố cổ. Chúc bạn có những bữa ăn ngon miệng và đừng quên đặt ngay vé và tour du lịch Hội An cùng Vevin.vn để trải nghiệm thêm phần trọn vẹn!